炸串小吃不斷迭代收銀的單店商業模式，并在一到五線城市、南方北方、街邊商場、堂食外賣等多種商業場景中驗證成功，由全生命周期管家式服務體系賦能，從加盟商開業到經營，提供包括選址、商學院培訓、外賣代運營、全產品供應、持續新品研發、督導指定幫扶等全維度的經營支持。
炸串小吃，嚴控隔夜菜桌，精選谷類、肉類、豆類、果蔬、純熱能等五大類食材，堅持以原生態菜品締造火鍋健康品質。水源拒絕普通水，保持食物營養較佳攝取狀態，醬料沿用特色的醬料，色澤濃郁，以傳統佐料調制出正宗味道。
炸串小吃公司總部現在正在面向全國招商，加盟炸串小吃，總部將會給予加盟商特別豐厚的加盟支持和加盟扶持，幫助加盟商順利開店創業。炸串小吃在口味上延保留食材營養且入味徹底。炸串小吃還有各種小吃、甜品、飲品，一店滿足各種需求。
炸串小吃以武漢為核心，并在上海、江蘇、浙江、江西、湖南、湖北、福建、山東、河南、河北、貴州、云南等地建立了冷鏈直達服務，保持了產品的準時高質供應。全國的布局，保持與各地合作商的緊密溝通，提供不錯的服務。
炸串小吃現代化工廠生產，所有原材料都是總部廠家直接供貨，無中間環節，保持價格低，品質好，從而提升經營者收銀和食品。特設品質研發中心，負責收集、分析來自國際前沿的美食資訊，再結合國內消費者的口味，研制出高標準的潮流產品；同時和太古、寶立等口碑廠商合作，提升原料的品質和口感。
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