香干屬地地é“é“çš„æ¦å²¡é¹µå‘³ï¼Œåšæ³•è¬›ç©¶ï¼Œå…¶é¹µè—¥åŒ…å¤šé”å¹¾å味鹵藥;鹵水芳香四溢,å¯ä»¥é¹µé¦™å¹²ï¼Œé›žçˆªï¼Œç«è…¿èˆ‡å„種豆類制å“,調味醬分為香辣味和果醬味兩種,香干原胚有大有å°ï¼Œè‰²é¦™å‘³ä¿±å…¨ï¼ŒåƒéŽçš„人都贊ä¸çµ•å£ã€‚長沙市榮è¼é£Ÿå“有é™å…¬å¸æ˜¯ä¸€å®¶é¤é£²ç®¡ç†ä¼æ¥ï¼Œå…¬å¸ä¸»ç‡Ÿå¤ç´€ç³»åˆ—產å“ä¸»è¦æœ‰ï¼šé¹µé¦™å¹²ã€é¹µç«è…¿ã€é¹µé›žè›‹ã€é¹µé›žçˆªå››å¤§ä¸»ç‡Ÿé …ç›®ã€é¦™å¹²ä¸åƒ…味é“好åƒï¼Œæ›´æ˜¯ä¸€ç¨®ä¼‘閑時間的精神享å—。公å¸åœ¨æ¤æ„Ÿè¬é‚£äº›é¦™å¹²çš„å¿ å¯¦å®¢æˆ¶æ¡è¿Žå‰ä¾†å“é‘’ã€å¸ç¿’考察。
  香干是具有地方特色的有åå°åƒï¼Œé¦™å¹²çš„åˆ¶ä½œå·¥è—æ‰‹æ³•精良,å‡ç”±å¹¾å味鹵料熬制而æˆçš„鹵水å°ç«æ…¢é¹µä½¿å…¶é¦™å¹²å……分入味,制作出來的鹵香干氣味å芳香,å†åœ¨é¦™å¹²å¤–表涂上精心的æ¦å²¡èª¿å‘³é†¬ï¼Œé¦™å¹²å‘³é“å分美味,讓人百åƒä¸åŽã€‚é»ƒè±†åŽ»æ®¼æ´—å‡ˆåŽæ³¡é©ç•¶æ™‚é–“å†åŠ ä¸€å®šæ¯”ä¾‹çš„æ°´ç£¨æˆç”Ÿè±†æ¼¿ï¼ŒæŽ¥è‘—用特質的布袋è£å¥½æ¼¿æ¶²ï¼Œå°‡ç”Ÿè±†æ¼¿å…¥é‹ç…®æ²¸ï¼Œé‚Šç…®é‚Šæ’ˆåŽ»ä¸Šé¢æµ®è‘—的泡沫,接下來就是æ¦å²¡ç¨é–€æ‰‹è—,醋水點豆è…ï¼Œé†‹æ°´åˆ†ä¸‰æ¬¡ç·©ç·©åŠ å…¥è±†æ¼¿ä¸ï¼Œé€™å€‹å·¥è—å分考驗豆è…師傅的功力,醋水é‡å’ŒåŠ å…¥çš„æ™‚æ©Ÿæ˜¯æ±ºå®šè±†è…優劣的關éµè¦ç´ 。
  ç¾å¦‚今在長沙街é 巷尾香干的零售攤點生æ„å分的ç«ç†±ï¼Œä¾†å¾€è³¼è²·çš„絡繹ä¸çµ•ï¼Œé¦™å¹²ä¸€å¤©çš„éŠ·é‡æ›´æ˜¯å¯ä»¥é”到幾百上åƒç‰‡ï¼Œæ—¥å‡ç´”效益å¯ä»¥é”到好幾百元。
  香干種類齊全ä¸åƒ…主打鹵香干,還有鹵雞蛋,鹵ç«è…¿ï¼Œé¹µè‚‰ä¸¸å,香干生æ„ä¸å—任何年齡階段的é™åˆ¶ï¼Œç”·å¥³è€å°‘都喜æ¡åƒï¼Œæ›´ä¸å—任何地域é™åˆ¶åœ¨å·¥å» å‘¨é‚Šï¼Œå¸æ ¡ï¼Œå•†è¶…ç‰äººæµé‡èšé›†çš„地方都å¯ä»¥ç¶“ç‡Ÿé¦™å¹²ã€‚ä¸€å€‹æ”¤é»žæ—¥å‡æ•ˆç›Šå¯ä»¥é”到四ã€äº”百元一天。