四川麻辣燙是四川樂山一帶具有特色的地方名小吃,流傳至今已有幾的歷史,歷經時代變遷,仍經久不衰,深受吃貨朋友們的喜愛。四川麻辣燙口味具有麻辣鮮香,口感純正,唇齒留香等特點。食用時鍋中加好制造的老湯,直接加熱煮沸,然后在滾沸的老湯中,隨意蘸些各式調料,下入精心挑選的菜品,燙沸食熟,吃起來又麻、又辣、又燙,甚為爽口。因其取材大眾化,煮食方便,所以價格便宜,味道鮮美,深得廣大美食愛好者追捧。因此四川麻辣燙遠近聞名,盛行至今。初次的時候,是的船工和纖夫創造了麻辣燙的吃法。他們在想加盟合作
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