山德士上校加盟優(yōu)勢:
一、合理的管理模式
肯德基隸屬于百勝集團,自肯德基進入國內(nèi)市場以來,公司因地制宜的制定了一套符合我國國情的營銷及管理策略,這些策略為公司日常經(jīng)營、管理提供了重要依據(jù)。
肯德基有著統(tǒng)一標識、統(tǒng)一服裝、統(tǒng)一配送的全新經(jīng)營模式,給予顧客全球統(tǒng)一的體驗。肯德基是怎樣做到這幾個統(tǒng)一的呢?
統(tǒng)一標識是什么?統(tǒng)一標識指的是所有肯德基員工佩戴統(tǒng)一的工作證件,不管是店內(nèi)工作人員還是外送工作人員,均按照公司要求在胸前佩戴上崗證,以向顧客展示其擁有專業(yè)化服務(wù)的能力。
統(tǒng)一服裝是什么?統(tǒng)一服裝指的是所有肯德基員工需按照公司規(guī)定著裝,員工根據(jù)季節(jié)、崗位不同而穿著不同的服裝,讓顧客明確分辨出各類工作人員,餐廳規(guī)范化流程來管理,力爭給顧客留下好印象。
統(tǒng)一配送是什么?統(tǒng)一配送指的是顧客網(wǎng)絡(luò)訂購的餐品,均由公司自有的配送團隊進行派送,配送團隊對各地的地理位置了如指掌,能及時、的將餐品送交到顧客手中。
二、流暢的運作模式
肯德基在國內(nèi)有著多個后勤中心,這些后勤中心負責各地連鎖餐廳的物料采購、加工、配送服務(wù),所有流程均為自主獨立完成,由于肯德基的食材在衛(wèi)生品質(zhì)上有著嚴格的監(jiān)管機制,所以能充分扶持消費者的飲食安全。
另外,后勤中心除日常食材供應外,還為各代理門店提供耗材及硬件設(shè)施供應,省去代理商外出采購的時間、省下采購的高費用,讓經(jīng)銷商盡可能的降低經(jīng)營成本、提高營業(yè)收銀。
三、先進的發(fā)展觀念
肯德基屬于快捷餐飲企業(yè),多年來肯德基一直秉持“以速度為本”的經(jīng)營理念,公司以有條不紊的快速擴張為要務(wù),大刀闊斧的打開市場,時至今日肯德基門店以拓展至數(shù)千家的規(guī)模,為品牌知名度及影響力提升打下了夯實基礎(chǔ)。
肯德基非常注重餐廳經(jīng)營效率,每家門店的人員數(shù)量均經(jīng)過縝密計算,在提高/增加服務(wù)水準的前提下盡可能的減少人員數(shù)量以降低人力成本,為提供重要依據(jù)。公司還有著一套完整的激勵及獎懲機制,讓員工時刻充滿動力,為餐廳發(fā)展作出自身應有的貢獻。