鹵菜涼菜，滋味不尋常，采用有歷史沉淀的制作，并且圓滿融合食補同源的中醫藥理，帶給國人更多健康好享受，鹵菜涼菜，讓人一口接一口，天天吃不夠!鹵菜涼菜其特點是：色澤黃黑，味道濃郁，剛吃口，甜甜的，香香的，然后開始有一點辣，慢慢的麻辣全至，整個舌頭都在打顫。鹵菜涼菜鹵制出來的菜品色澤紅潤，香味撲鼻，給人一眼就會產生濃厚的食欲，除了醇厚的鹵味口感外，還有種特別的熏香味，初聞香味四溢，入口不油不膩不粘，鹵菜涼菜，皮肉骨髓隨口輕咬即自然脫落，美味沁人心脾，回味無窮。
鹵菜涼菜以其優選的原料，獨特的方法和千錘百煉的工藝，柔和川、粵、湘菜眾味，創出麻辣、甜辣、五香鴨制品等多個系列菜肴，在集中采購和規模生產的優勢下，生產出的產品真正做到質優價廉，因是深受廣大消費者喜愛的一種中原名吃。廣大消費者反響，就愛這一口，就缺這一口。
鹵菜涼菜在燜鹵制作過程中，拒絕有害添加劑，優選上等茶葉上色，精心制作每道菜品，挑動味蕾，時尚健康。規范化鹵制標準，十三道工序環環相扣，恒溫浸味，鹵品色澤紅潤口感醇厚，還有種特別的熏香味，回味無窮。
鹵菜涼菜在燜鹵制作過程中，拒絕有害添加劑，優選上等茶葉上色，精心制作每道菜品，挑動味蕾，時尚健康。規范化鹵制標準，十三道工序環環相扣，恒溫浸味，鹵品色澤紅潤口感醇厚，還有種特別的熏香味，回味無窮。融入中藥，性味甘平，入脾胃，富含膠原蛋白，好吃不膩，合理品嘗，唇齒留香，鹵菜涼菜八方點贊。
1、品牌形象支持：凡是加盟鹵菜涼菜的加盟商都可以享有使用品牌商標和品牌logo的權限，總部也會為加盟店提供統一的裝修風格，以突出品牌的認知度和特色，讓加盟店可以享受品牌已有的市場價值。
2、整店輸出支持：公司可以協助加盟商選址，統籌協調新店裝修設計、施工、開張策劃、人員培訓、運營指導等前期開業籌備工作，總部提供統一的VI系統，提供整體配套服務與支持。
3、免費培訓支持：總部將委派培訓人員親臨加盟商市場一線駐店指導并進行產品知識、店面運營流程及銷售技巧的培訓，使加盟商和銷售人員靈活掌握、熟練運用。
4、跟蹤服務支持：為了讓加盟商盡快進入經營狀態，公司憑借自身多年的餐飲管理經驗，獨立撰寫出：員工手冊、VI光盤、廣告營銷傳單等培訓手冊，讓加盟商在管理上無后顧之憂。
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