家庭旅館也叫家庭公寓、家庭酒店、公寓酒店、家庭旅社、家庭旅店，主稱家庭旅館，是指以家庭為經(jīng)營主體的旅館。一般是利用自己的住宅改造為旅館，成本低，價格低，規(guī)模小。 早年流行于歐洲、盛行于美國，是一種“自己管理自己”的小型家庭旅館，有農(nóng)舍旅館、青年旅舍、汽車旅館、公寓式旅館等模式。
在西方國家，家庭旅館的形式分為兩種：一種叫B&B(Bed + Breakfast)即床位加早餐，由一個家庭空出幾間房屋作為客房出租經(jīng)營；另一種叫Guesthouse，是家庭經(jīng)營的小型旅館，其房間大部分用來出租。
定位
假日旅游，家庭形式唱主角，家庭形式的旅游隊伍是假日旅游市場的主力軍，這支旅游隊伍的旅游消費能力大約為1000－1500元/家次，另外，眾所周知的原因，家庭形式出游一般只能是節(jié)假日，而商務游客出游時間一般不受節(jié)假日限制，因此，我們可以說，家庭旅游者是造成假日旅館供求變化的主要因素，家庭旅館的目標市場定位應該是經(jīng)濟型的家庭出游隊伍，而非商務客人。
另外，由于我國出現(xiàn)假日客房供求矛盾顯著的旅游區(qū)主要是自然風景旅游區(qū)，這些旅游區(qū)往往地處廣大農(nóng)村之間，或者說那些旅游區(qū)以前本來就是以農(nóng)為主，旅游開發(fā)一方面使一部分人先富了起來，另一方面也有一部分人面臨就業(yè)壓力，在這種情況下，開辦農(nóng)家樂家庭旅館是一種兩全其美的辦法。因此，與國際上家庭旅館發(fā)展特點不同的是，我國的家庭旅館將首先從農(nóng)家樂家庭旅館開始。
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