黃燜雞連鎖店在傳統黃燜雞米飯的基礎上融入數味滋補中藥材,經營流程簡捷,就餐氛圍熱烈,產品飄香適口,回味悠長,搭配米飯食用,堪稱絕配,黃燜雞米飯將這一傳統美食悉心經營多年,終于成就了別具一格的特色黃燜雞米飯快餐。
黃燜雞連鎖店在食材上進行了嚴格掌控,確保食材新鮮、綠色健康。不管是作為主體的大米、蔬菜還是肉類,都經過層層篩選,一律綠色,同時,炙手可熱的智能煲仔飯機避免了傳統烹飪方式對于健康的損害,后來為顧客端上的一定是新鮮健康、口感醇香的滋補佳肴。
黃燜雞連鎖店采用制造醬料工藝技術,采集數十種香料及調味品嚴格按照比例調配烹制而成。做成后色香味美,口感鮮嫩透味,不粘膩。做出的黃燜雞嫩滑多汁,汁味和香味侵雞肉內部,色澤均勻。黃燜雞連鎖店用土制砂鍋燒制,砂鍋內沸騰,掀起直入鼻中雞塊滾燙,色度于亮度呈現優佳狀態。
黃燜雞連鎖店像一匹騰躍的黑馬,從眾多的餐飲品牌中脫穎而出,立足餐飲食材容易復制的訴求,不斷吸收同行業先進的技術及加工工藝和服務理念,以“發掘美食歷史,弘揚美食文化”為己任,不斷研發和打造黃燜雞連鎖店的產品和服務,不僅贏得了消費者的高度贊揚和鼓勵,而且實現了智慧演繹美食,精工速味的感覺。黃燜雞連鎖店為了更好的拓展品牌,為加盟商創造更大財富機會。
現代化的餐飲工藝,也是和一般的工藝不一樣的,別家無法模仿。黃燜雞連鎖店采用傳世醬料工藝技術,20多種中草藥及調味料嚴格配比,經低溫萃取,奇香撲鼻,無法模仿。20余道工法細心熬制,精挑上等香料,鹵香濃郁誘人,色、香、味、形,制出地道的黃燜雞。