海鮮零售為了給顧客的口感體驗，精心選擇大湖活水出的鮮活海鮮。調味秘方皆由高廚親自研制，而且基本上所有的調味料都會追溯到原產地去制采。在研制調味秘方時，追求，調料配比都精細到克。除了秘方外，烹飪方式也是至關重要的，為了烹飪出美味的海鮮，海鮮零售不斷反復測試，力求口感。
精選來自于北緯37度的渤海灣品質小海鮮，海鮮零售，所有海鮮均每日采用當日捕撈的鮮活小海鮮，先經過深度清洗，然后做巴氏殺菌工藝，提高/增加食材的衛生，配以辣椒、麻椒等佐料，并采用上等品質食用油，絕不添加防腐劑、色素、麻椒精、辣椒精等。
采用先進的密閉海鮮殺菌工藝，海鮮零售所用海鮮撈汁出自于海鮮大廚明精心調制，有麻辣、甜辣、藤椒、紅油等當下流行口味，不斷推陳出新提高/增加加盟商產品線豐富。海鮮零售加盟，自建冷鏈配送系統，全程配送，每日直達終端門店。
海鮮零售，美味與成本嚴格把控，用上好食材，做出大眾價格，鮮美口味，成為品牌核心競爭力!嚴選海鮮食材，花蛤、海螺、魷魚等，品質優，還降低了產品成本。海鮮零售，讓人吃了還想吃，再搭配錫烤小海鮮、花甲粉、各式炸雞、冰爽果飲等，享用美食根本停不下來!
海鮮零售秉承著綠色健康的飲食理念，專心打造綠色、健康的美味小吃，主營特味海鮮零售類產品，口味獨特!獨特的麻辣方子，為客戶提供品質的味覺享受，在大街小巷感受海鮮的味道。
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