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【掛爐烤鴨】掛爐烤鴨誠邀加盟

  • 所屬行業(yè) 餐飲 > 其他
  • 門店總數(shù) 320
  • 投資金額 1~5萬
  • 加盟區(qū)域 全國
  • 品牌發(fā)源地 北京
  • 成立時間 2015-07-22
  • 經(jīng)營模式 經(jīng)銷 代理 特許
  • 適合人群 自由創(chuàng)業(yè) 在崗?fù)顿Y 現(xiàn)有公司增項
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推薦加盟項目

掛爐烤鴨加盟介紹

掛爐烤鴨加盟
  掛爐烤鴨是一道菜品,制作原料主要有北京填鴨、大蔥、甜面醬等。掛爐烤鴨是依靠熱力的反射作用來烤制鴨子,即火苗發(fā)出熱力由爐門上壁射到爐頂,將頂壁烤熱后,再反射到鴨身,掛爐烤鴨不能以帶火苗直接燎烤。相比另一種明爐燒鴨,效率更高,但兩者口味沒有明顯區(qū)別。憑借肉嫩甘香、皮脆、色純、入味、不油膩,一直深受廣大消費者喜愛,多年來掛爐烤鴨一直謹尊祖訓,烤鴨自有工藝絕不外傳。各地食客慕名而來,總店雖然不斷擴大,烤制數(shù)量仍然不能滿足食客店內(nèi)食用和贈送親朋好友的需求。
  掛爐烤鴨采用掛爐、明火燒果木的方法烤制而成。烤鴨成熟時間為45分鐘左右。其成品特點是:剛烤出的鴨子皮質(zhì)酥脆,肉質(zhì)鮮嫩,飄逸著果木的清香。鴨體形態(tài)豐盈飽滿,全身呈均勻的棗紅色,油光潤澤,賞心悅目。掛爐烤鴨配以荷葉餅、蔥、醬食之,腴美醇厚,回味不盡。
  掛爐烤鴨將烤鴨將制作流程標準化,將以前由老師傅憑多年經(jīng)驗掌握的配料用量數(shù)量化,以此提高果木烤鴨美味的制做效率。降低學員的學習時間以前徒弟由老師傅帶領(lǐng)幾年才能烤制出純正聚福祥美味果木烤鴨,現(xiàn)在由于制作流程的標準化和數(shù)量化,新學員幾天就能掌握以前老師傅幾年才能掌握的果木烤鴨制作技術(shù)。
  掛爐烤鴨秉承經(jīng)典、時尚、尊貴的理念,守柴爐人將一直為打造美食而奮勇!掛爐烤鴨加盟項目就是公司的誠意之作,誠邀有識之士的加盟!
  掛爐烤鴨實力企業(yè)做后盾,不錯餐飲品牌搶占市場份額,掛爐烤鴨為人們帶來美味享受,為創(chuàng)業(yè)者帶來商機。選擇掛爐烤鴨加盟項目,其所屬公司將是您可靠的加盟后盾,是您輕松經(jīng)營的扶持,真誠期待您的早日加盟。

掛爐烤鴨加盟優(yōu)勢

掛爐烤鴨加盟

  1、【評估支持】選址建議,商圈分析,市場評估,消費習慣,口味分析,競爭對手分析。

  2、【裝修支持】掛爐烤鴨擁有一支專業(yè)的設(shè)計、施工裝修隊伍,裝修理念既體現(xiàn)了掛爐烤鴨企業(yè)文化,又迎合了現(xiàn)代消費者時尚、休閑的現(xiàn)代風格。

  3、【培訓支持】為加盟店提供財務(wù)、前廳、廚房管理及技術(shù)人員、經(jīng)營負責人的業(yè)務(wù)與技能培訓;每年組織加盟商開展經(jīng)營交流會和產(chǎn)品開發(fā)展示會。

  4、【籌備支持】對加盟店擬定全面的營建方案和進程時間表,并對開業(yè)前的全程籌備進行跟蹤服務(wù),解決開業(yè)前的盲目性操作,并提供切實可行的幫助。

  5、【物配支持】核心底料進行一站式配送服務(wù)。

  6、【手冊支持】《掛爐烤鴨財務(wù)管理手冊》、《掛爐烤鴨餐廳管理手冊》、《掛爐烤鴨廚房管理手冊》、《員工手冊》。

  7、【開業(yè)支持】加盟店開業(yè)前一周公司擬定營銷方案并派出餐廳、廚房管理人員做全面支持。

  8、【后續(xù)支持】每年定期進行市場督導和產(chǎn)品開發(fā)服務(wù),對后期經(jīng)營和管理加以診斷,并解決遇到的困難和具體問題。

掛爐烤鴨加盟條件

  1、認同掛爐烤鴨品牌及企業(yè)文化;

  2、認同掛爐烤鴨經(jīng)營理念和管理模式,服從總部統(tǒng)一管理

  3、具有獨立民事責任行為的團隊組織或個人

  4、擁有一定經(jīng)濟實力和合格的信譽基礎(chǔ);

  5、具有企業(yè)家的精神,熱愛行業(yè),具備溝通領(lǐng)導能力;

  6、了解當?shù)赝袠I(yè)市場,有一定商業(yè)經(jīng)驗,具備適宜的經(jīng)營場所;

  7、愿意從事服務(wù)行業(yè)的經(jīng)營管理,愿意將掛爐烤鴨作為一項事業(yè)加盟并用心經(jīng)營

  8、具有為顧客提供貼心服務(wù)的意識,自覺維護掛爐烤鴨品牌聲譽

掛爐烤鴨加盟流程

  1、 合作咨詢:以電話、傳真、網(wǎng)上留言等方式向總部咨詢合作事項,索取相關(guān)資料;

  2、 合作申請:填些合作申請書,確認相關(guān)事項;

  3、 實地考察:到總部實地考察項目,與總部工作人員進行面對面交流。

  4、 簽訂合同:雙方確認考察結(jié)果無誤,經(jīng)友好協(xié)商,正式簽訂合作合同;

  5、 經(jīng)營確認:合作者根據(jù)所選合作級別,繳納相關(guān)費用,確認區(qū)域經(jīng)營權(quán);

  6、 技能培訓:合作者到總部接受技術(shù)、管理、運營等全方面培訓,并接受考核;

  7、 店面裝修:總部協(xié)助合作商確認商圈及選址,以及店面裝修及布置;

  8、 開業(yè)籌備:領(lǐng)取授權(quán)書、開業(yè)贈品,完善鋪貨,布置宣傳物料,準備開業(yè);

  9、運營指導:總部專業(yè)人員長期進行跟蹤指導及營銷輔佐。

掛爐烤鴨加盟信息

  • 品牌名稱:掛爐烤鴨
  • 適合人群: 自由創(chuàng)業(yè)在崗?fù)顿Y現(xiàn)有公司增項
  • 投資金額:1~5萬
  • 區(qū)域授權(quán): 北京
  • 品牌創(chuàng)立時間:2015-07-22
  • 發(fā)展模式: 經(jīng)銷區(qū)域代理自由代理
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    企業(yè)回復(fù)

    親,感謝您對掛爐烤鴨的關(guān)注!稍后我們的工作人員會跟您聯(lián)系!

    2025-07-03 02:03:22 來自 山西省長治市 60.220.130*
  • 我有興趣,請聯(lián)系我;六萬。

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    親,感謝您對掛爐烤鴨的關(guān)注!稍后我們的工作人員會跟您聯(lián)系!

    2025-07-01 02:28:10 來自 山東省煙臺市 60.212.83*
  • 請問貴公司的直營店地址在哪里? 很喜歡你們的品牌,請盡快電話與我聯(lián)系!

    企業(yè)回復(fù)

    親,感謝您對掛爐烤鴨的關(guān)注!稍后我們的工作人員會跟您聯(lián)系!

    2025-06-24 19:00:50 來自 山東省 39.75.87*
  • 加盟費,師資培訓

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    親,感謝您對掛爐烤鴨的關(guān)注!稍后我們的工作人員會跟您聯(lián)系!

    2025-06-23 23:02:16 來自 江蘇省 49.95.242*
  • 不上學了,17歲,自己很喜歡,想自己開一家

    企業(yè)回復(fù)

    親,感謝您對掛爐烤鴨的關(guān)注!稍后我們的工作人員會跟您聯(lián)系!

    2025-06-21 00:34:47 來自 河南駐馬店[聯(lián)通] 42.239.42*
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