鵝肉飯在這里你可以吃到鮮美的鹵鵝大餐，很多熟客都清楚來這怎么吃。鵝肉是價格親切的大眾款，分為上莊(前腿)和下莊(后腿)。鵝肉飯的肉比較緊實有力量，嚼起來很有勁;肉就比較多脂，看起來比較油，但吃起來卻很香。頭、脖、肝是老饕們都喜歡的，鵝頭膠原蛋白很厚，鵝脖皮彈肉韌，鵝肝粉粉糯糯;它們都是每天賣的快的。剛切好的鵝肝很綿密，趁熱咬一口都能微微的化在嘴里。
鵝肉飯中頭戴休閑草帽、系著牛仔圍裙的服務員利落地將一盤盤新鮮分切好的鹵鵝拼盤端上餐桌,咸香鮮甜的味兒撲鼻而來,目光被細膩肥美的鵝肉熏染彩透亮,從鹵鵝透過玻璃櫥窗躍入客人眼簾的那一刻起,食物與人的交流就開始了,忍不住夾起一片又一片細細咀嚼,草本鹵汁與蒜醋蘸料交融令人舒暢無比。
鵝肉飯敞亮的透明廚房--鐵鉤上掛著的鹵鵝油光透亮,師傅手起刀落分件擺盤,各式鹵菜小吃整齊擺放,椰皇燉湯在蒸籠里沸騰翻滾,裊裊熱氣在紅燈罩的映襯下分外和諧,盡顯親和氣質。
不同的顧客，他們的口味是不一樣的，在對美食的選擇上，大家都會按照自己的喜好來。鵝肉飯采用好大米配以鵝肉以及十余種拌菜，佐以油、醬，使味道濃郁，令人食欲大開，可滿足食客的不同口味需求。鵝肉飯采用含量較低的鵝肉烤制，根據食客要求配以十幾種時令拌菜，葷素搭配，色澤誘人，對健康有益。
蘇公網安備32120202010581
