燉活魚是以各種的魚，三十多種香料熬制的湯料味道鮮美，長期食用能強身健體、滋補大腦，并有開胃、增加食欲之結果。各種特色魚宴和東北特色菜令您一飽口福。
燉活魚完全按照顧客口味為準的，不斷推出各式各樣口味的鍋底，有著獨特自有工藝，推陳出新，備受喜愛。燉活魚總部不僅在意美食的口味，也在意健康，在藥膳和菜肴之間尋求科學結合，以食物養生，為人們提供美食。
燉活魚，利用特色木蓋大鐵鍋文火燉制，越燉味道越鮮美可口，另配有東北農家特色玉米餅、醬燜子，讓您在品嘗美味的同時吃出健康、吃出長壽，燉活魚菜品是餐飲業的一大亮點，更是農家鐵鍋燉菜系里的“一絕”。
一鍋熱騰騰的燉活魚菜都能讓人從舌尖一直暖到心里、燉活魚菜即有暖烘烘味道鮮美的湯，又有味濃濃軟而不爛的菜，吃起來是真好吃，“燉活魚”制造/精制玉米面貼餅子沾濃濃的魚湯，那叫一個香，非常受食客們的歡迎，燉活魚菜是用慢火加熱使原材料成熟變軟的烹調方法、一口鍋、幾種搭配適宜的食材，就能做出滋味不同的燉菜。
燉活魚結合大眾餐飲消費趨勢，在秉承傳統火鍋和中餐技術之精華的基礎上進行了突破性的提升，并突出的先食后燙的用餐模式，特別是鐵鍋“養身”的健康新理念，集美味、養身兼得。
目前，燉活魚正在加強各項基礎建設，繼續擴大連鎖加盟規模，增強科研含量和新產品開發，為連鎖發展及加盟者創造有利條件和無限商機，以使提高經營水平和市場效益，翹首以待期盼有識之士加盟合作，共同攜手發展，以矯健的步伐走向全國，出口。
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