脆肉鯇環(huán)境優(yōu)雅舒適，而又不失豪華氣派，顯得典雅精致，干凈衛(wèi)生。脆肉鯇主營石鍋魚，甄選新鮮食材，精心搭配，用料考究，色香味俱全，多款菜色供您選擇。夏食不上火，一改傳統(tǒng)火鍋內(nèi)涵，改變了傳統(tǒng)火鍋的不足之處。脆肉鯇，食物使用了近二百度的高溫蒸汽煮，更衛(wèi)生、清潔、長煮不糊鍋，久煮不變味，食物鮮嫩可口、營養(yǎng)不流失、不變質(zhì)。沒有火爐在下面，沒有煤氣在身邊，沒有電老虎的威脅，讓消費者吃的更衛(wèi)生、更舒適健康。脆肉鯇總部十分重視與加盟商及合作伙伴的協(xié)作共贏，始終本著“先讓加盟商富起來的”經(jīng)營理念，并且不斷的提高自身的品牌力量。時至今日，脆肉鯇憑借自身專屬的優(yōu)勢與品牌影響力，在全國各大地區(qū)有加盟商百余家。
脆肉鯇采用傳統(tǒng)的美食煨制工藝，遵循藥食同補的養(yǎng)生理念，使用制造的容器，放入精心選配的食才和中藥材料包，配加適量純凈水，用錫紙封住口放進制造的容器內(nèi)，這樣的慢慢煨制的過程完好的保留了食物的營養(yǎng)成分，制造/精制料包令食材迅速酥爛入味，濃香入骨，色香味美、香氣誘人。開脆肉鯇加盟店管理方便，經(jīng)營簡單。脆肉鯇加盟店電腦與資料庫管理輔助，加上總部完整的業(yè)前培訓(xùn)，業(yè)后指導(dǎo)，使你管理方便，經(jīng)營簡單。開脆肉鯇火鍋特色火鍋加盟店，還沒有產(chǎn)品積壓及庫存成本。脆肉鯇加盟店業(yè)不像其它行業(yè)，必須先備貨庫，儲放在倉庫，再銷出去，賣不掉的就要低價處理。而和脆肉鯇加盟總部合作，銷售不了的貨品可以調(diào)換，從而避免了資金損失，大大降低了加盟。
1、完善的營運體制：總部結(jié)合多年的經(jīng)營實踐，總結(jié)出店鋪選址、營銷策劃等一系列完善的營運體系，為店鋪銷售提供強有力的扶持。
2、多方面的課程培訓(xùn)：專業(yè)的培訓(xùn)團隊，年輕并富有熱情，針對店鋪管理運營和產(chǎn)品制作推廣等進行多方面的培訓(xùn)。
3、強大的市場策劃和宣傳：形式多樣的企劃活動支持，全國性媒體廣告支持，專業(yè)的企劃品設(shè)計和制作
4、產(chǎn)品開發(fā)和食品安全：脆肉鯇的研發(fā)生產(chǎn)，進一步豐富了產(chǎn)品的品種口味，保持產(chǎn)品的市場競爭優(yōu)勢。確保供應(yīng)的來源安全可靠，從源頭開始，品質(zhì)把關(guān)，每項產(chǎn)品從原料加工到店鋪銷售都要經(jīng)過10道質(zhì)量檢驗。
5、統(tǒng)一的采購和配送：覆蓋全國的現(xiàn)代化物流服務(wù)基地，充分扶持每一家門店的貨源供應(yīng)，全程冷鏈低溫運輸，確保產(chǎn)品的新鮮品質(zhì)。
6、店面裝修開業(yè)：在培訓(xùn)的同時，安排設(shè)計裝修團隊同步進行作業(yè)，減少開業(yè)的時間成本。量身訂做，視面積大小及現(xiàn)場情形來制定裝修方案。開業(yè)前，專業(yè)督導(dǎo)人員現(xiàn)場協(xié)助，確保店鋪的順利開業(yè)。
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