公司運用自身商流、物流、信息流、資金流到原材料種植、生產、配送、標準化運營、及互聯網應用于一體的產業鏈優勢，聯合公司的各大基地和工廠，形成從種、產、銷一體化的產業鏈優勢。從原材料的供應、調味品的生產，再到強大的技術研發及標準化運營團隊，公司“大唐廚師龍蝦遇見串串”、“陳阿婆魚火鍋”、“大唐缽缽雞”、“冒冒菜”、“鹵鹵菜”等多個品牌已獲得了市場和業內一致佳評。
陳阿婆魚火鍋，起源于四川樂山，是四川地區特色傳統小吃之一，也是草根美食很大眾化的體現，它實際上是火鍋的另一種形式，所以人們又往往稱其為小火鍋。“陳阿婆魚火鍋”名字的由來是因為這是一種以竹簽串上各種菜，將其放進滾燙的火鍋中涮著吃的小吃。串串香以其獨特的魅力和鮮明的特色遍布于全國眾多城市，“麻辣燙”亦是其變體，可以說只要有人的地方就有陳阿婆魚火鍋的存在，甚至在一定程度上，串串香已成為四川味道的代表之一。
